グァテマラ SHB 100g
グァテマラ SHB 100g

¥ 450

豊かな香りと濃厚なコク。
SHB(Strictry Hard Bean)は標高1350m以上の高地で収穫された珈琲豆の規格です。

コロンビア スプレモ 100g
コロンビア スプレモ 100g

¥ 450

コクがあってマイルド。たくさん飲みたい人にお勧め。

タンザニア AA 100g
タンザニア AA 100g

¥ 450

すっきりした酸味に苦味を足して。
一般にはキリマンジャロの名で親しまれます。
他の珈琲に比べて濃くなりやすいので薄めに抽出するのがポイント。

ホンジュラス HG 100g
ホンジュラス HG 100g

¥ 450

苦味とコク、ワイルドな味わい。
HG(High Grown)は標高900m~1200mの高地で収穫された珈琲豆の規格です。

エチオピア レケンプティ 100g
エチオピア レケンプティ 100g

¥ 450

バランスよく、香るモカ。

ペルー ティピカ 100g
ペルー ティピカ 100g

¥ 500

きりっと苦くてさっぱり。
ペルーのチャンチャマイヨ産、ティピカ種100%です。
無農薬で栽培されています。

ブラジル モンテアレグレ農園 100g
ブラジル モンテアレグレ農園 100g

¥ 500

しっかり苦い、キレのある飲み口。
いかにもな珈琲の味。

各種認証を取得している高品質コーヒーです。
BSCA認証(ブラジルスペシャリティコーヒー協会)
RFA認証(レインフォレストアライアンス)
UTZ認証(持続可能な農業のための国際的な認証プログラム)

グァテマラ スイート ナチュラル 100g
グァテマラ スイート ナチュラル 100g

¥ 600

ナチュラルは珈琲の実を自然乾燥させてから取り省く方法で、実に由来する香りと甘味があります。

タンザニア KIBO AA 100g
タンザニア KIBO AA 100g

¥ 600

バランスのとれた味わいの高品質珈琲豆。
一般にはキリマンジャロの名で親しまれます。

エチオピア イルガチェフェ 100g
エチオピア イルガチェフェ 100g

¥ 600

紅茶のような香り、酸味、コク。
高級感のある味わい。
深めに煎っておりますので、これまで酸味が苦手だった方も是非お試しください。

マンデリン G1 100g
マンデリン G1 100g

¥ 600

力強く広がる苦味。
マンデリンはインドネシアのスマトラ島産。
G1(Grade 1)は最高グレードです。が、当店で扱っている中では
段違いに欠点豆が多いです。。
しっかりハンドピックしているのでご安心を。

グァテマラ SHB ブルボン 100g
グァテマラ SHB ブルボン 100g

¥ 600

強めの酸味とチョコレートのような味わい。
ブルボン農園、品種はブルボン単一。
無農薬栽培。

エクアドル アンデスマウンテン 100g
エクアドル アンデスマウンテン 100g

¥ 600

あっさりやわらか。

産地はManabi県のCascol地区。
無農薬栽培。

ブラジル さくらブルボン 100g
ブラジル さくらブルボン 100g

¥ 600

桜の季節に合わせた新豆。
サンタルジア農園、品種はブルボンアマレロ単一。

コスタリカ セントタラス 100g
コスタリカ セントタラス 100g

¥ 600

Qグレード評価(82.13点)を受けたコーヒー。
品種はカトゥーラ

パナマ ハートマン農園 100g
パナマ ハートマン農園 100g

¥ 600

ハートマン農園、品種はカトゥーラ単一。

エルサルバドル パカマラ 100g
エルサルバドル パカマラ 100g

¥ 700

サンタテレサ農園、品種はパカマラ単一。
天然温泉で精製されたコーヒー豆。

メキシコ デカフェ(カフェインレス) 100g
メキシコ デカフェ(カフェインレス) 100g

¥ 700

甘味。まろやか。
有機栽培の豆を使用したカフェインレス珈琲。
カフェインの除去方法は科学薬品を使わない「マウンテンウォータープロセス」で、96.64%カフェイン除去されています。マウンテンウォータープロセスはカフェイン以外の珈琲含有物質が飽和した水を利用してカフェイン抽出を行うので、味気なくないデカフェになります。
※デカフェのコーヒーはドリップするとき、新鮮であっても普通のコーヒーほどには膨らみません。

ブラジル デカフェ(カフェインレス) 100g
ブラジル デカフェ(カフェインレス) 100g

¥ 700

ブラジルのデカフェです。
液体二酸化炭素抽出法により99.9%以上カフェイン除去されたコーヒーです。
※デカフェのコーヒーはドリップするとき、新鮮であっても普通のコーヒーほどには膨らみません。

バリ 神山 デカフェ (カフェインレス)100g
バリ 神山 デカフェ (カフェインレス)100g

¥ 700

バリのデカフェです。
カフェインの除去方法は科学薬品を使わない「スイスウォータープロセス」で、99.9%以上カフェイン除去されています。
※デカフェのコーヒーはドリップするとき、新鮮であっても普通のコーヒーほどには膨らみません。